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天然のクチナシ果実から抽出した赤色色素です。 自然なやさしい色に色づきます。 ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、 お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。
※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.03gです。

■名称:食品添加物 着色料製剤
■成分重量%:クチナシ赤色素(色価50)99.2%、クエン酸(結晶)0.8%
■内容量:2g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿をさけ早めにご使用ください。
■販売者:共立食品株式会社(東京都台東区東上野1-18-9)
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※開封後はお早めにご使用ください。
※営業用として以下の食品に使用してはいけません。こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(以上加工食品を除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類。
※幼児の手の届かない所に保管してください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■使い方
付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶いてからお使いください。
濃淡はお好みにより加減してください。
・付属の小スプーン
 すりきり1杯(約0.03g)
・使用目安量:1000分の1
※植物由来の色素ですので、若干くすんだ色調になります。
※付属の小スプーンは、水洗いしてからご使用ください。

ホームメイドケーキ クチナシ色素(赤) 2g

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